简单易学的家常菜好吃又健康

发布日期:2019-03-06

7.水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟关火

2.从旁边剖开,剁小粒

用料:姜、红薯淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、鸡中翅、木耳、枸杞(装饰用)

6.木耳铺在盘底,鸡翅摆在上面

- 咸鱼肉沫蒸豆腐 -

1.鸡翅浸泡半小时以上,旁边换水

4.木耳泡发洗净,枸杞洗净用凉开水浸泡

8.撒入葱花跟枸杞即可

- 香滑蒸鸡翅 -

3.剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖跟姜片腌制半小时以上,时间越长越入味(可腌制过夜)

5.鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉

做法:

用料:豆腐、肉末、咸鱼、油、糖、姜、葱、料酒、盐、蚝油、蘑菇酱油、白胡椒粉


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